Beyaz Lahana Dibles – En Sevdiğim Yemek
Bu sefer aldığımız lahana yapraklarından lezzetli bir yemek yapıyoruz. Lahananın iç yapraklarını bir kesme tahtası üzerinde ince ince doğrayın ve bir kevgir içinde yıkayın. Soğanları küp küp doğrayıp şeker, tuz ve zeytinyağı ile tencereye alıp soğanları kavurmaya başlıyoruz. Havucu koyup doğranmış sarımsağı ekleyip 1/2 dakika kavurduktan sonra doğranmış lahanayı ilave ediyoruz. Lahanayı iyice karıştırdıktan sonra …