En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Ne yediğiniz kadar görünüşünüzün de önemli olduğunu düşünüyorum. Tadı ne kadar güzel olursa olsun göze hitap etmiyorsa yiyemem. Peynirli Biber Dilimleri’nin bu tarifine baktığınızda ne alakası var diyeceksiniz ama o kadar güzeller ki yemeye doyamayacaksınız. Aperatif veya kahvaltı olarak yenebilir. Peynir ve biber dilimleri tarifi için malzemeler 3 tatlı biber300 gram beyaz peynir veya lor …
Dediğim gibi, bu günlerde atıştırmalıklara ve hatta atıştırmalıklara takıntılıyım. Salatanın ortasındaki o kocaman marulu andıran şeyin adı nedir diye merak edenlere açıklayayım: ENDIVYEN (Cichorium endivia crispa). Daha çok salataları süslemek için kullanılır. Sadece çok iyi ve dikkatli bir şekilde yıkanması gerektiğini söyleyeyim. Peki bu otu nerede bulabilirim diyenler bir çok büyük marketten temin edebilirler. Bu …
Bence patlıcan dünyanın en lezzetli sebzelerinden biridir. Köz, salata, et, patates kızartması, turşu ne yapılırsa makbuldür. Tabii özellikle domates soslu patates kızartması ama bayramlarda en az 2 kilo aldığım için direk kızartamadım (ekmek soslu yiyelim) ve sağlıklı, düşük- Kalorili patlıcan ikamesi kendim için… Bu araştırma sırasında en sevdiğim malzemelerden bir karışım oluşturmayı düşündüm. Hellim peyniri, …
En keyifli yaz yemeği benim için kolay küçük atıştırmalıklardır. Kahvaltı veya öğle yemeği için biraz meyve ile çok besleyici olacak bu tarifi denemenizi tavsiye ederim. Patlıcanın karşı konulmaz lezzeti hellim peyniri ile birleşince korkmayın. Yanında biraz tost, aman tanrım 🙂 Bazen çok yoruluyorsunuz ama detaylı bir şeyler yapmak istemiyorsunuz ve bunun üzerine sade bir şeyler …
Ülker bizlerle çok pratik ve lezzetli bir tarif paylaştı. İçinde müsli olması da güzel. Başarılar Ülker Hanım… Çikolatalı Tarif Malzemeler 250 gram bitter çikolataYarım su bardağı hindistan cevizi2 yemek kaşığı müsli Damla çikolata tarifi nasıl yapılır? Çikolatayı su banyosunda eritin, ardından hindistancevizi ve müsliyi ekleyin, karıştırın.Küçük dikdörtgen bir kalıba yayın ve buzdolabında 2 saat dinlendirin.Dilimleyerek …
Merhaba sevgili arkadaşım, Öncelikle yaklaşık bir haftadır benden tarif bekleyenlerin kalbini kazanmak için sizi çok ama çok özlediğimi belirteyim 🙂 Türkiye gündemine birer birer oturan üzücü olaylar ve hepimizi sarsan iş koşuşturması kısa bir ara vermeme neden oldu. Geçen hafta antrenmanların yoğunluğu akşam olurken sadece bilgisayar başına oturup çalışabiliyordum ve hafta sonu fotoğrafçılık işleri beni …
Merhaba sevgili arkadaşım, Dün buzdolabına sakladığım yarım somun köy ekmeği elime geçince dünyalar benim oldu 🙂 Bu aslında çocukluğumuzdan beri tüm evlerimizde bayat ekmeği değerlendirmek için kullanılan bir yöntem. Ayrıca normal ekmek veya tosttan daha iyidir, ancak ekmek biraz kururken üzerindeki harç kahverengileşir. Bu nedenle ekşi mayalı veya fırından çıkmış köy ekmeği bu tarif için …
Merhaba sevgili arkadaşım, Avokadomu sevmeyen yoktur sanırım. 🙂 Hepsini iştahla tükettim ve düzenli olarak yapmaya devam ediyorum. Bazen gün içinde öğün atladığımda bir avokadoyu ikiye bölüp hiçbir şey eklemeden yiyorum. Avokado ile yapılan en popüler atıştırmalık guacamole, sadece onunla değil, doğru tatlarla birleştirdiğinizde salatası da mükemmel oluyor. Bu sefer krem peynir ve taze sarımsak ekleyerek …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bugünkü tarifim o kadar lezzetli ki olmazsa olmazım olacak. Bunu söylediğimde abarttığımı düşünebilirsiniz, kesinlikle öyle düşünmüyorum 🙂 Et, balık ve tavuk yemeklerinin yanına çok yakışan bu tarifin en güzel yanı fırında pişiyor olması. En önemli sır ise piştikten sonra henüz sıcakken tavaya eklenen tereyağıdır. Soymadan doğradığım sarımsağı daha önce bazı tariflerimde kullanmıştım. …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yarının tarifini bugünden paylaşayım dedim 🙂 Bugün mahalle pazarında o kadar güzel mandalinalar vardı ki dayanamadım 2-2,5 kilo aldım. Yeni nesil pazarlamacılar sorunu çözdüler ve artık dalları ve yapraklarıyla masaya yatırıyorlar. Bu da biz zavallı şehirlileri iştahımızı açmaya sevk ediyor sanırım 🙂 Nitekim vapura binmeden önce sokak satıcılarından bol bol ayva ve …