Eti Eve Dondurmek Tariflerim.jpg

Eti Eve Döndürmek – Tariflerim

Evde Pide ve Et yapılırken öncelikle sıvılar, maya, şeker ve tuz derin bir kaba alınır ve iyice karıştırılır. 3-4 dakika bekleyip unu yavaş yavaş ekleyin. Kulağın kıvamının aksine yumuşak ekmek mevcuttur. Hamurun üzerini streç film ile kapatıp ılık bir yerde yarım saat bekletin. Hamurdan portakal dilimleri kesilir, tezgaha biraz un serpilir ve bir iğne ile …

Devamını oku

Ramazani Eve Dondurmek Tatlilarim.jpg

Ramazan’ı Eve Döndürmek – Tatlılarım

Merhaba arkadaşlar Evde Ramazan Pidesi yapmak için mayayı ılık süte ekleyip karıştırmaya başlayalım. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Bir sargı ile örtün ve 50-55 dakika pişirin. O halde fırın tepsisine elimizle yuvarlak yapalım. Sosu hazırlayalım, elimizle yoğuralım ve 180 derecede altın sarısı olana kadar pişirelim. Ramazan pidesi evde …

Devamını oku