Gulaş (saldırı dönemi tarifleri) – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
Gulaş, Macaristan’ın geleneksel yemeklerinden biridir.Dukan diyetine başladığımda 4 gün boyunca atak fazı proteinleri stoklamak için kasabaya gittim. Tabii tavuk deyince gözümde en yağsız et olan dana gulaş almaya karar verdim. Bu tarif genellikle tereyağı ve sıvı yağın karıştırılmasıyla yapılır ama ben döküm tavada pişirdim ve hiç yağ eklemedim. Soğan ve sarımsağı atak aşamasında ama aşırıya …