Osmanlı döneminden ayva yemeği
Osmanlı döneminden ayva tarifi için malzemeler 4 orta boy ayva 150 gr küp et (kuzu olursa daha iyi) 1 orta boy soğan 2 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı biber (orta sıcak) iki buçuk su bardağı su Osmanlı döneminden ayva yemeği …