Duduklu Tencerede Taze Fasulye Ve Patates.jpg

Düdüklü Tencerede Taze Fasulye ve Patates

Öncelikle düdüklü tencerede rondodan geçirdiğimiz 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve soğanı ekleyip 4 dakika kavuruyoruz. Ardından soyulmuş ve küp küp doğranmış patatesleri ve kuşbaşı etleri koyup 3 dakika kavurun. O halde çözülmüş fasulyeleri buzdolabına atalım isterseniz taze koyabilirsiniz. Tuz, karabiber, karışık baharatları, toz kırmızıbiberi ilave edip ketıl fasulyesini geçmeyecek şekilde sıcak su ilave edip …

Devamını oku

10 Dakikada Duduklu Tencerede Konserve Domates.jpg

10 Dakikada Düdüklü Tencerede Konserve Domates

Tüm yemeklerinizde kullanabileceğiniz akordeon domates yapıyoruz. Domatesleri güzelce yıkayıp kabuklarını soyup küçük küpler halinde kesiyoruz. Domatesleri temiz ve kuru kavanozlara presleyerek koyuyoruz. Üzerlerine bir tatlı kaşığı dekapaj tuzu koyuyoruz ve üzerlerini kullanılmamış yeni bir kapakla kapatıyoruz. Düdüklü tencerenin altına temiz bir bez koyuyoruz Kavanozların etrafına bir bez sarıp düdüklü tencereye koyuyoruz. Kavanozların kapağının 2 parmak …

Devamını oku

Duduklu Tencerede Pismis Biber Tariflerim.jpg

Düdüklü Tencerede Pişmiş Biber – Tariflerim

Düdüklü Tencerede Biber Dolma Tarifi için önce pirinci yıkayıp süzün, bir kaseye alın, üzerine soğan, biber ve karabiber serpip ekleyin. Domates, yağ ve baharatları ekleyip karıştırın. Yıkanmış dolmalık biberin yarısını dolduralım ve bir dilim domatesle kaplayalım. Tüm malzemeleri doldurduktan sonra 2 yemek kaşığı salça, biraz sıvı yağ ve 2 su bardağı suyu ekleyip karıştırıp iç …

Devamını oku

Yapismama Sansi Yok Duduklu Tencerede 5 Dakikalik Pirinc Tarifi.jpg

Yapışmama şansı yok! Düdüklü tencerede 5 dakikalık pirinç tarifi

Pirinç pilavı Türk mutfağı için çok önemlidir. Hemen hemen her öğünün yanında yediğimiz pirinç belki de sofradaki en doyurucu ürün. Çünkü nişastalı yapısı diğer birçok yemekle karşılaştırıldığında bizi tatmin ediyor. Pişirme yöntemi bölgeden bölgeye ve ülkeden ülkeye değişse de mutfağımız en iyisidir. Tereyağı aroma ve aromayı tamamladığı için limon kabuğu rendesi ve şeker tadı tamamlar. …

Devamını oku