medyauzmani.com

Et Dürümleri – En Sevdiğim Yemekler

Köfte Tarifi, Köfte Nasıl Yapılır? Eti bir tencereye koyun, su, yağ ve tuz ekleyin, iyice karıştırın ve pişirin Pişirdikten sonra suyu israf etmemeli ve pirinçte kullanmamalıyız. Pirinç için derin bir tavaya sıvı yağı alıp bulgurumuzu ekleyelim. 3-4 dk. Bu şekilde kızartalım. Üzerine pişen etin tuzunu ve suyunu ekleyip kısık ateşte pişirelim. 👌25 dk. 👌 kadar …

Devamını oku

Etsiz Sebze Dürümleri – En Sevdiğim Yemekler

Bu Etsiz Taze Yaprak Sarma tarifi için taze üzüm yaprağı kullandım. Önce yaprakları yıkadım, saplarını ayırdım, sargıyı tencerenin dibine koydum. Bir kaç sebzeyi sıcak suda haşladım. Sarmanın içini hazırlamak için pirinci yıkadım. Soğanları ince ince doğradım. Karabiber, tuz ve salça ile iyice tatlandırdım. Yağla birlikte pirinçle karıştırdım. Yapraklarımın içine koyup orta kalınlıkta sardım. Onları yapraklı …

Devamını oku