En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
İlk başta pancar ayıklanıp biraz suyla yumuşayana kadar pişirilir. Püre şeklinde ezilir. 1 su bardağı pancar suyu yoğurma kabına alınır. Sırasıyla,sütü,yağı mayası şekeri eklenir.10 dk karıştırılıp bekletilir. Daha sonra püre pancar, unu tuzu ,eklenip bir güzel yoğrulur. Burda hamuru yoğurma çok önemli en az 40 dk üstü örtülür bekletilir. Mayalanan hamurun gazı alıp yani tekrar …
Yumurta, tuzla mikser ile rengi dönene kadar çırpılır. Tahini ,kabartma tozu eklenip tekrar çırpılır. Kalıplara dökülür. Üzerine ay çekirdeği serpiştirilir. 175 C kontrollü pişirilir. Efsane unsuz bir ekmek oluyor. Hem lezzetli,hem de doyurucu kesin deneyin. Bu ölçü iki kişiliktir. İsterseniz fındık ,fıstık ezmesi de kullanabilirsiniz. Tabi ki şekersiz tercih ederseniz daha sağlıklı olacaktır. Ben evde …
5 dak. Hazırlama Süresi Evde bayat ekmekler biriktiğinde kurtarıcı tariflerden biridir yumurtalı ekmek. Lakin bu nefis ekmeklerin öyle çok düşkünü vardır ki, sadece bayat ekmek ile değil, taze ekmekle de hazırlanabilir. Yumurtalı ekmek yapıp, kahvaltılarda ya da ara öğün atıştırmalığı olarak afiyetle tüketilebilir. Yanında bir bardak çay ile bu çıtır çıtır kızarmış yumurtalı ekmekleri hayal …
Ekşi mayalı ekmek, son yıllarda popüler bir tercih haline gelmiştir. Ancak, birçok insan kilo kontrolü ile ilgili endişeler taşımaktadır. Bu makalede, ekşi mayalı ekmek tüketiminin kilo üzerindeki etkisi ve kalori içeriği incelenecektir. Ekşi Mayalı Ekmek Nedir? Ekşi mayalı ekmek, mayasız veya endüstriyel mayalara kıyasla daha uzun fermente edilen bir çeşit ekmektir. Bu süreç, ekmeğin daha …
Günlük beslenmemizin temel taşlarından biri olan ekmek, doğru seçilmediğinde kilo problemlerine yol açabilir. Ancak endişelenmeye gerek yok! Kilo aldırmayan ekmek çeşitleri ile hem lezzetten ödün vermeden hem de sağlıklı bir şekilde beslenebilirsiniz. Ekmek ve Kilo Alımı İlişkisi Geleneksel ekmek tüketimi, yüksek karbonhidrat içeriği ve düşük lif seviyeleri nedeniyle kilo alımını tetikleyebilir. Ancak sağlığınızı gözeterek yapılan …
Diyet yaparken sağlıklı ve dengeli beslenmeyi takip etmek önemlidir. Bu süreçte tüketilen besinlerin kalori içeriği, besin değerleri ve sindirim sistemi üzerindeki etkileri dikkate alınmalıdır. Tam buğday ekmeği diyet yapanların sıklıkla tercih ettiği bir besin seçeneğidir. Bu yazımızda kepekli ekmeğin kilo kontrolü ve diyetle ilişkisine bakacağız. Tam buğday ekmeği ve diyet Tam buğday ekmeği nedir? Tam …
Yumuşacık Lavaş Ekmeği Tarifi, Evde Lavaş Ekmeği Nasıl Yapılır? Tüm malzemeleri bir karıştırma kabına koyun ve iyice karıştırın. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olmalı. Örtün ve yarım saat soğutun. Daha sonra ceviz büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz. Yufka hamurundan çok daha küçük olacak şekilde küçük bir tezgahta açıyoruz. Kızartma tavasında yüksek ısıda iki tarafını da kısa …
Bu tarifi genellikle mayasız börek yapmak, çabuk yoğurmak, kızgın yağda kızartmak ve kolay pişen börekler yapmak için kullanıyorum bugün, kızartmak yerine pratik ve besleyici bir fırınlama yaptım. Biz tava ekmeği diyoruz, Hintliler sade naan ekmeği diyor 🙂 Kızarttıkları sarımsak ve yağ karışımını da bu ekmeğin üzerine yayarlar ve üzerine taze kişniş veya maydanoz serperler. Bu …
4,5 su bardağı un, 1,5 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip hamuru yoğurun. Hamuru dinlenmeye bırakın. Hamur dinlenirken hamuru için Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Parmesan peyniri ve zeytin kesinlikle vazgeçemediğim iki lezzet. Parmesan peynirinin Türkiye’de bu kadar pahalı olması gerçekten çok kötü. Böylesine lezzetli bir peyniri tariflerde kullanmak insan için iki kere düşünülür. Eski eşimin sınıf arkadaşı, İtalya’yı ziyaret ettikten sonra hediye olarak neredeyse bir kilo Parmesan getirdiğini ve bunun benden çok sana iyi geleceğini söyledi. Parmesan peynirimiz 10 …