Elinde tatlı ıspanak
Nefis bir Ispanak Tarifi için ıspanağı hazırlayıp, ıspanak yapraklarını yıkayıp süzerek başlayalım. Bir tencereye zeytinyağını alıp yemeklik doğradığımız soğanları ekliyoruz. Soğan pembeleşince ıspanağı ekliyoruz, tazeyken ocağı kapatıyoruz. Tuz, karabiber ve karabiberi ekleyip karıştırın, soğuyunca peyniri ekleyin ve karıştırın. Sıvı malzemeleri bir karıştırma kabına alıp karıştırıyoruz, Unu yavaş yavaş ekleyin ve kabartma tozunu ilave ederek hamurun …
