En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Enginar mevsimindeyken denemenizi tavsiye ederim özellikle enginarın karaciğer dostu olduğunu ve birçok faydası olduğunu düşünüyorsak mutlaka denemelisiniz derim. Pirincin içine tuz koyup sıcak suyla ıslatıyoruz. Enginarların kabuklarını bir tabağa siliyoruz. Ortadaki tüylü kısmı kaşık yardımıyla yıkayıp enginarları dörde bölüyoruz. Bir tencereye su ve 1/2 limon suyunu koyun, enginarları içine koyun ve kapağı kapalı olarak 15-20 …
Sağlıklı ve lezzetli bir tarifle geldim. Kendim değiştirdim ve lezzetli bir enginar salatası ile geldim. Enginar sevenler mutlaka deneyin Lezzetli bir enginarlı yoğurt salatası yapmak için önce enginarları rendeleyin. Hemen yoğurda ekleyelim (çabuk kararıyor) Rendelenmiş sarımsağı, kavrulmuş buğdayı, tuzu, bir kaşık zeytinyağını ilave edelim, çekilmiş cevizleri ekleyip karıştıralım. dereotu ile servis edelim Sağlıklı ve lezzetli …
Zeytinyağlı enginar yapmak için soğan, patates ve havuçları soyup doğrayın, bir kaseye alın ve 4 yemek kaşığı bezelye konservesi ile karıştırın. Enginarı tencereye koyuyoruz Sebze karışımını enginarlara bölüyoruz. 1 limonun suyunu sıkın ve bir kaseye koyun. Tuz, zeytinyağı ve iki küp şeker ekleyin ve çırpın. Sos karışımını enginarların üzerine dökün. 1,5 su bardağı su ekleyip …
Enginar çabuk bozulduğu için toplanmaya hazır olana kadar toz limon suyunda saklanır. Her şeyi bulduğumuzda düzenliyoruz ve merkezden kaldırıyoruz. Ortadaki kürk kısmını çıkarmayı unutmayın. Bol su ve limon tozu ile ıslatın. Bu sırada havuçları parmak şeklinde kesiyoruz. Patates dilimleri yapıyoruz. Soğanı meydanın içine doğruyoruz. Düz bir tavaya zeytinyağını koyuyoruz. Enginarları sudan çıkarıp iri parçalar halinde …
5 adet enginar ile meyveli, ekşili ve tatlı bir enginar yemeği yapıyoruz. İlk olarak arpacık soğanı, patates ve filizlerin kabuklarını yıkayalım. Bir tavaya sıvı yağı koyup arpacık soğanları ekleyip soğumaya başlıyoruz. Pişirirken tuz ve 2 küp şeker ekliyoruz. Havuç ve patatesi küpler halinde kesin Önce havucu ekleyip karıştırıyoruz, ardından patatesleri ekleyip hepsini birlikte kavuruyoruz. Enginar …
Zeytinyağlı Enginar Dolması Tarifi için enginarları bulaşık gibi yıkayıp yarım limon sıktığımız suda yumuşayana kadar haşlıyoruz. Patates ve havuç kesip patates, havuç ve bezelye pişiriyoruz. Soğanı ve yemeği doğrayın ve yumuşayana kadar zeytinyağında kızartın. Haşlanmış sebzeleri ekliyoruz. Tuz ekleyin ve hep birlikte 3-5 dakika kızartın. Enginarları bir tencereye alıp karıştırdığımız sebzelerimizi koyuyoruz, bir su bardağı …
Zeytinyağlı Enginar Dolması Tarifi için, Öncelikle marketten seçtiğimiz enginarları içi su dolu derin bir kaba alıyoruz. Yaprakların arasında kum ve benzeri şeyler varsa suya girer. Başka bir derin kapta doğranmış soğan, ince kıyılmış dereotu ve taze soğan ve pirinci karıştırıyoruz. Üzerine tuz, karabiber, biraz toz şeker döküyoruz, iyice yıkadığımız enginarların önce içini sonra dış yapraklarının …
Zeytinyağlı Enginar Dolması tarifi için enginarlar saplarından ayrılarak bir veya iki yaprağı çıkarılır. Yavaşça açılırlar ve iç saç bir kaşık yardımıyla yıkanır, su ve limonun içine konur. Başka bir kapta soğan ve diğer malzemeleri serpip ocağa alın, oraya zeytinyağını ekleyin ve karıştırın. Üzerine pirinç ve baharatları ekleyip karıştırın, salçayı ekleyin ve kapatın. Enginarın yapraklarını ve …
Öncelikle bulguru ve pirinci ayıklayıp yıkıyoruz. Büyük bir kaseye koyun. Üzerine domates, biber salçası, zeytinyağı, domates rendesi, küçük Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Zeytinyağlı yemeklerin en asilinin zeytinyağlı enginar olduğunu söyleyebiliriz. Akşam yemeğine gelen arkadaşlarımıza zeytinyağlı enginar ikram edebiliriz. Ege bölgesinin bu harika lezzetini herkese sunabiliriz. Soğuklar arasında harika bir ziyafet olan zeytinyağlı enginar damakta damaklarda bir tat bırakacak. MALZEMELER 6 enginar 2 patates 2 havuç 7 soğan pırasa 1.5 çay kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı un 2 …