En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Tavuklu Noodle Rice tarifi için önce bir tavaya sıvı yağı alıp ısıtalım. Isınan yağa şehriyeleri ekleyip sürekli karıştırarak rengi dönene kadar kavurun. Haşlanmış şehriye ve haşlanmış bezelyeleri ekleyip karıştıralım, ardından su ve tuzu ekleyelim. Tekrar karıştırın ve suyun yüksek ateşte kaynamasını bekleyin. Pirinç suyu kaynayınca tencerenin kapağını kapatalım ve en düşük ayara getirelim ve pirinci …
İlk olarak evelik yapraklarının üzerine sıcak su döküp beş dakika bekletiyoruz. 5 dakika sonunda sudan çıkarıp makas yardımıyla küçük parçalara ayırıyoruz. İyice yıkayın, suyunu sıkın ve kenara alın. Bir tavaya sıvı yağı ve yemeklik doğranmış soğanı alıp kavurun. Domates salçasını ekleyip 1-2 dakika kavurun. Suyu ve pirinci ekleyip 5-6 dakika kaynatın. Daha sonra küçük patatesleri …
Harika bir pilav oluyor. İlk olarak arpa şehriyelerimizi pilav tenceremize alıp üzeri değişene kadar beş dakika kızartalım. O halde kettle’a sıcak su ekleyip tuzu atalım. 25 dakika kısık ateşte pişmeye bırakın Suyu boşaltmaya yakın ara vermeden ekleyelim. 25 dakikanın sonunda ateşi kapatıp 20 dakika dinlendiriyoruz. Arpa pilavımız hazır afiyet olsun 🙂 Diğer gönderilerimize göz at …