Etimek’in Sağlıklı Salatası – Tatlılarım
Sağlıklı bir Etimek Salatası tarifi için önce yoğurdu tuzlu sarımsakla karıştırın. Kapya biberi ve patlıcanları ince ince doğrayın, zeytinyağı ve tuzu ekleyip başka bir kapta karıştırın. Et şeridini kalıba koyun ve yoğurtla kaplayın. Daha sonra hazırladığınız çamuru her yere yayın. Bunu iki kez tekrarlayın. Ben üç oda yaptım, siz iki oda yapabilirsiniz. Üzerini ve yanlarını …