En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Köfte ve İçli Köfte Nasıl Yapılır? Önce bir tavaya sıvı yağ ve soğanı koyup iyice kavuralım, ardından salça ve kıymayı ekleyip baharatları ve tuzu ekleyerek hızlıca devam edelim. Son olarak ceviz ve maydanozu ekleyip iyice karıştırıyoruz. Hamuru için geniş bir kapta bulgur, irmik ve suyu ekleyip iyice karıştırıp kapağını kapatıp 15 dakika pişirin, kabarıp kabarana …
Kahvaltının en önemli kısmı menemendir. Özellikle yaşadığımız sıcak havalarda, bahçeden taze aromalı biber ve domateslerle nefis oluyor. Sebzelerimizi yıkayıp önce biberleri doğrayalım. Tavamıza yeteri kadar sıvı yağ koyup pul biberi ilave ediyoruz. Pişirmeye başladığınızda, domateslerin kabuklarını saklayın ve küçük parçalar halinde kesin. Biberlerin rengi dönünce domatesleri ekleyin. Damak zevkine göre tuz ekleyip ağzını kapatıp kısık …
Merhaba arkadaşlar herkese merhaba.. Tavuk severler burada mı?? 😋 O kadar lezzetli ki çoğumuz farklı türde tavuk yemeklerini severiz.. Siz de öylesiniz. Fırında pişirdiğim tavuğum misafirlerim tarafından çok beğenildi. tekrar denemenizi tavsiye ederim. Baharatların aroması tadı öyle bir tat verir ki tavuğun orijinal kokusu dahi kalmaz. Umarım denediğinizde beğenirsiniz. O halde tarifimize geçelim.. 👇 Fırındaki …
Çok Kolay Salatalık Tarifi için öncelikle salatalıklar güzelce yıkanır ve filtreler alınır. Diğer taraftan bir kaba 2 litre su alınır. Tuz, sirke ve limon suyu eklenir, karıştırılır ve çözülür. Sarımsak soyulur ve 3’e kesilir. Salatalığı bir kaba koyun ve ortasına sarımsağı serpin. Üzerine hazırlanan su dökülür. Gerektiği kadar su eklenir. Ağız kapatılır ve güneş görmeyen …
Allah’ın bize verdiği her nimet için çok teşekkür ederiz. Ev yapımı ekmek yaparken önce unu havuz gibi açıp tuz ekleyelim. O halde ılık suyumuzu yavaş yavaş dökelim, hamuru ele yapışmayacak ama çok sert olmayacak şekilde kabartalım. Üzerini örtelim ve temizlenmesini bekleyelim. Yani dilerseniz elle şekillendirelim. Fırın tepsisine tepsiye diziyoruz. Dilerseniz benim yaptığım gibi bir ekmek …
Taş Yakma Tarifi için, 1 paket tavuk taşlığı iyice yıkanır ve ince ince kıyılır. Kestikten sonra tencereye alıp üzerine su ilave ederek kaynatıyorlar. Pişirme taşından gelen su süzülür. Taşlığımızı süzdükten sonra tavaya zeytinyağı eklenir. Daha sonra pişmiş taşlıklara eklenir ve kavrulur. Taşlıklar hafif kavrulunca 2-3 adet doğranmış soğan eklenir ve soğanlar kavrulur. 1 çay kaşığı …
Merhaba arkadaşlar, Evde Yoğurt Nasıl Haşlanır? Market yoğurdu size abur cubur gibi mi geliyor? Ev yapımı yoğurdu özleyen bu tarifi yapmak çok kolay ve sonucu görünce bayılacaksınız.Kedi yoğurdu yapabileceğinizi mi düşünüyorsunuz? Hazır yoğurt yerine evde kendim yapabilir miyim sizce, hemen tarife geçelim, daha ne bekliyoruz? Öncelikle taze ekilmiş köy sütümüzü bir tencereye alıp kaynatalım (Paketli …
Limonlu Kek Tarifi, Yumurta, şeker ve vanilyayı güzelce çırpın. 5-6 dk. Tekrar karıştırana kadar süt, yağ, limon suyu ve limon suyunu ekleyelim. Unu ölçüp, kabartma tozu ve sodayı ekleyip karıştıralım, katı yağ ve un ile yağladığımız bir kalıba dökelim, soğuk fırına atalım (ön ısıtma yapmadan) ve 170-175 °C’de pişirelim. Sosu için; Nişasta ve şekeri küçük …
Kabak ve soğan soyulup rendelenir, pirinç yıkanır. Bir tencereye rendelenmiş kabak ve soğan, sarımsak, pirinç, tuz, nane ve su konur ve ara sıra karıştırarak kısık ateşte pişirilir. Çorba biraz soğuyunca yoğurt ilave edilerek karıştırılır ve bir süre daha kaynatılır. Süslemek için tereyağı eritilir, tereyağına bir kaşık nane eklenir ve ısıtılır. Tereyağı ve nane karışımını kaseden …
En lezzetli ve kolay köfte yapıyoruz. Tavuk eti yapmak için önce tavuğu bir tencereye koyun, su ve bir soğan ekleyin ve 45 dakika pişirin.İyice pişiriyoruz. Pişmiş tavuk göğsünü bir tabağa alıp soğuyunca elimizle iyice ezip bir tabağa alıyoruz. Tavuğun üzerine 2 yumurta, ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik, kimyon, kuru galeta unu, sıvı …