En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Her zaman önce bir şeyleri bir kenara koyarak başlarım. Daha sonra, “Ah, onu eklemeyi unuttum!” dedi. merak etmesinler diye. 🤗 Kanıtlamak için sanırım 🙈 resimlerle adım adım tarifimize geçelim: İlk önce soğanı güzel küpler halinde kesin. Sarımsakları yanmaması için çok ince kesin; çünkü sarımsak çabuk yanar). Patatesleri ince doğrayın. Domatesi de aynı şekilde doğrayın ve …
Karadenizli arkadaşlarımın affı ile ilk defa muhlama yapmaya çalıştım ☺️ İlk defa yaptığım için biraz yakmışım gibi değiştiremedim sanırım 💁🏻♀️ Lezzeti çok güzeldi 🤩 Ancak yanılıyorsam açım. eleştirinize 😌 Tereyağını eritip mısırı kavurun. Biraz kokusu çıkınca yeteri kadar su 1 ekleyip karıştırıyoruz. Kıvamına göre 1/2 su bardağı daha su ilave edip karıştırmaya devam edin. Tuzu …
Pizza Mix tarifi için önce hamurumuzu yoğuralım. Kulak gibi yumuşak bir hamur elde edelim. Yarım saat demlenmesine izin verin. Hamurumuz kabarırken sosisleri halka halka keselim. Biberleri ve domatesleri küp şeklinde kesin. Biraz daha peynir koyalım. Salça ile kavuralım ve kekik ile karıştıralım. Hamuru ortadan ikiye bölelim 2 adet pizza çıkacak hamurun yoğun olmaması için yuvarlak …
Çaylı Kek Tarifi için, Öncelikle yumurtalar şekerle iyice çırpılır. Daha sonra diğer sıvılar eklenir. Kakaolu vanilyayı ekleyin. Un ve kabartma tozunu elekten geçirip spatula ile karıştırmaya devam edin. Çamur keki bol yağ ile yağlanması için bir kalıba dökülür. Pişirmenin ortasında 150 ila 170 °C önceden ısıtılmış sıcaklıkta 35-40 dakika. Bir kürdan testi yapılır. Pişmiş kek …
Dondurmalı Kurabiye Tarifi için, Tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri ve yumurtayı bir karıştırma kabına alıp elimizle hafifçe karıştırın. Hamuru yoğurmaya başlıyoruz un, nişasta ve kabartma tozunu ekliyoruz. Hamuru kulak şeklinde yoğuruyoruz. Daha sonra damla çikolataları ekleyip elimizle hamura eşit şekilde dağıtıyoruz. Çok sert bastırmayın ki çikolata damlaları hamurda erimesin. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye …
Selamun aleyküm hanımlar nefis bir tarifle geldim. Anep yöresinde pirinç çorbası diyorlar ama diğer şehirlerde dağ çorbası diyorlar. Hastalar, çocuklar ve eşler için pirinç çorbası yapmanız çok faydalıdır. Pekala, devam edelim ve sonra pirinç çorbasını yapalım; Öncelikle hanımlar orta boy bir tencereye alıp içine 4 su bardağı pirinç koyalım. O halde pirinci su altında iyice …
Nefis Karnabahar Mantı Tarifi için önce karnabaharı küçük parçalara ayırıp yıkayalım, sıcak suya yarım bardak çay ekleyip biraz yumuşayana kadar kaynatıp suyunu süzelim. Karnabaharı yaktığınızda dağılmaması için haşlarken izlemeyi unutmayın. Süt, yumurta, un, baharatlar ve tuzu bir kaseye çırpma teli ile ekleyin. İçine karnabaharı dökelim ve karıştırıp 10 dakika bekletelim, kızgın yağda kızartalım, fazla yağını …
Öncelikle un, nişasta, kabartma tozu, vanilya elenir ve kenara alınır. 4 yumurtaya kaynar su ekleyin ve 1 dakika pişirin. dövüleceğim. Çırpılmış yumurtaya şekeri yavaş yavaş ekleyin ve şekeri ilave ederek çırpmaya devam edin. Şekeri ekledikten 6 dakika sonra. Daha fazla çırpın, 6 dk. Daha sonra 1 dk ile yağ ilave edilir. Daha fazla kırbaçlama. 20 …
Waffle’ı yapmadan önce tarife göre hazırlanan çikolatalı sosu pişirelim, soğumaya bırakalım. Yumurta, vanilya ve şekeri mikserle 2 dakika çırpın, köpürtün. Sütü ve yağı ekleyip spatula ile karıştıralım, un ve kabartma tozunu ekleyip karışıma ilave edelim, mikser ile en düşük ayarda çırpalım. Kek hamurundan biraz daha kalın (kıvamını un veya süt ekleyerek değiştirebiliriz) Wafel Maker’ı margarinle …
Lezzetli Patlıcan Köfte için közlenmiş patlıcanları güzelce serpin. Soğanı ince ince doğrayalım, ekmeği elimizden geldiğince küçük olacak şekilde ezelim. Biraz malzeme ekleyip karıştıralım. Gerekirse daha fazla ekmek ekleyebilirsiniz. Karıştırdığımız çamuru dolaba koyalım. Yarım saat dinlendirelim. Unu bir tabağa koyalım, eti un içinde yuvarlayalım ve kalıplayalım. Kızgın yağa atıp yoğurtla servis edebilirsiniz, canı çok güzel. . …