Cevizli ve Fındıklı İncir Ezmesi
Cevizli Fındıklı İncir Ezmesi tarifi için önce aldığımız incirleri güzelce yıkıyoruz. İncir alırken olgun incirleri tercih ederiz. İncirlerin üstten üç katını rastgele kesiyoruz. Doğranmış incirleri bir tencereye alıp 2 su bardağı su koyup pişirmeye başlıyoruz. İncir tatlı olduğu için şeker eklemiyoruz. Ara sıra karıştırarak, yumuşayana kadar pişirin. 2,5 yemek kaşığı irmik ekleyin ve bir dakika …