Fırfırlı Patates nasıl yapılır? – Benim favori yemeklerim
Rusti patatesleri İsviçre mutfağında favori bir yemektir. İlk başta Bern bölgesinin kırsal halkına özgü olan bu yemek, zamanla Avrupa restoranlarına da yayıldı. Tavuk, köfte etli veya kahvaltılık olarak yenebilir. Patates kızartmasının en lezzetli hali olan patates püresi çoğu zaman en iyisidir. Ortasına sicim peyniri koyarak güzel bir lezzet elde ettim. Bunu İsviçreliler bile bilmiyor. Kabuğu …