En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Bu hafta Ege’ye taşınıp yeni bir hayata başlayalı tam 1 yıl oldu. 1 yılda hikayemize eşlik eden çok tarifim oldu ama ilhamını Ege’de başlayan bahar rüzgarlarının esintisinden alan bu nefis fırın makarnam bambaşka… Taptaze otların lezzeti, mutfağa yayılan mis gibi makarna kokusuna karışarak adeta bir lezzet şölenine dönüşüyor. Benimle lezzet dolu bir yolculuğa çıkmaya ne …
Fırın sütlaç, benim için vazgeçilmez tatlar arasında. Bu özel lezzetin cazibesi, sadece geleneksel olmasından değil, aynı zamanda geçmişe dönüp keyifli anıları hatırlatmasından kaynaklanıyor. Hani şu en büyük derdimizin, pastane vitrinine öylece bakakaldığımız ve hangi tatlıyı seçeceğimize karar veremediğimiz zamanları. Aslına bakarsanız ben hala karar veremiyorum 🙂 Siz fırın sütlaçı nasıl tercih edersiniz? Ilık mı, yoksa …
Bugüne kadar yediğiniz tüm fırın makarnaları unutun. Sizlere gerçekten efsane bir fırın makarna tarifim var. Tavuk suyuyla beşamel sos hazırlayıp içine labne eklediğim bomba bir tarif. İçinde ıspanak, makarna, beşamel sos ve labne var. Tüm tuşlara aynı anda basmak gibi 🙂 Birbirinden farklı fırın makarna tariflerimi de sizler için burada listeliyorum. Elinizdeli malzemelere göre seçip …
40 dak. Hazırlama Süresi Fırın tepsisinde pizza tarifi ve tarif için gereken malzemeleri bu yazımda bulabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler Hamuru için 5 su bardağı un 1 buçuk su bardağı ılık su 1 paket kuru maya Yarım çay kaşığı tuz 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz şeker Sosu ve üzeri için 2 …
40 dak. Hazırlama Süresi Fırın tepsisinde pizza tarifi ve tarif için gereken malzemeleri bu yazımda bulabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler Hamuru için 5 su bardağı un 1 buçuk su bardağı ılık su 1 paket kuru maya Yarım çay kaşığı tuz 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz şeker Sosu ve üzeri için 2 …
Sıcak bir öğleden sonra, huzur dolu bir kucaklama gibi gelen fırında kremalı patates graten! Sadece bedeni değil, ruhu sarar. Az malzemeyle hazırlayabileceğiniz en nefis tariflerden biri! Ben bu sefer çiğden krema ile yaptım ama uzun zaman önce yayınladığım patateslerin hafifçe haşlandığı bir versiyonu da var. O patates graten tarifine buradan ulaşabilirsiniz. Alternatif bir graten tarifi …
Fırında makarna benim için çok özel bir yere sahiptir. Yemek yapmaya meraklı olduğum çocukluk yıllarımda denemek için sabırsızlandığım ilk tariflerden biri oldu. Şimdiye kadar çok çeşit yaptım ama favorim beşamel soslu börek tadı 🙂 Bu sefer çiftçilerin sözleşmeli tarımla özenle yetiştirdiği %100 Türk buğdayından üretilen özel filizmakarna fırınlanmış makarna karışımı kullandım. En önemli püf noktası …
Dünyanın en pratik pişirme yöntemlerinden biri olan fırın poşeti pişirme çok basit bir formülden oluşuyor. Bir torba ekmek + tavuk + baharat + yağ = lezzetli bir yemek Elbette bu formüle farklı değişkenler eklemek tamamen sizin zevkinize ve yeteneğinize kalmış. Soğan, sarımsak, çeşitli sebzeler veya hazır soslar kullanabilirsiniz. Fırın poşetinin tavuk pişirmede iki önemli avantajı …
Merhaba sevgili arkadaşım, Lokum gibi çok zahmet çekmeden fırın poşetinde pişen et en sevdiğim et 🙂 Domates ve yoğurtla karıştırıldığında harika bir lezzete sahip olan baharatların birleşimi tabi ki efsane bir lezzet yaratacaktır 🙂 Çok kolay olduğu için resimleri paylaşma gereği duymadım. Ben ıspanak, yoğurt ve buğday çimi salatası ile servis ettim ve çok beğendim. …
Merhaba sevgili arkadaşım, Kısa sürede lezzetli, pratik ve doyurucu tarifler hazırlamak çok kolay. Malzemeleri evde karıştırıp ne çıktığını görebilirsiniz. Bazen bu yöntemi biftek için kullanırım. Bu süre zarfında brokoli ve diğer sebzeler baharatlarla ustalaşılır ve o kadar iyi pişirilir ki, onlara asla doymazsınız. Bolca ❤️ bırakmayı ve beğenmeyi unutmayın, beni takip edin, ben @Mutfaksirlari. Tarifimi …