Kayseri’nin Meşhur Çanak Fırın Ağız Tarifi
Herkese merhaba, sizlerle çok popüler bir ağız kanseri yöntemini paylaşacağım. İlk olarak patatesleri küp küp doğrayıp kesiyoruz. Etimizi küp küp doğrayalım Patatesleri, eti, baharatları, tuzu, yağı, domatesi ve doğranmış biberi geniş bir kaba alıp, çamuru elinizle karıştırıp besleyelim. Bir fırın tepsisine alıp çeri domatesleri ortadan ikiye kesip arka arkaya sıralayalım. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında …
