En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Fırında Patates ve Et yapımını bir tavaya zeytinyağını koyuyoruz ve ısınınca etleri ekleyip karıştırıyoruz. Piyonları birkaç kez çevirdikten sonra tencerenin kapağını kapatıp, suyunu çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz. İki soğanı küp küp doğrayıp biraz sarımsak serpip pidelerin üzerine koyup etle birlikte kavuruyoruz. İki domatesi küp şeklinde kesip ete bir çay kaşığı domates ekliyoruz. 1-2 dk. …
Beşamel ve Cheddar Soslu Fırında Makarna tarifi için makarnamızı suda yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz. Pişmiş makarnamızı ateşe döküyoruz. İçine 1 su bardağı cheddarı dökün ve karıştırın. Tereyağını küçük bir tencereye koyun ve yakmadan eritin. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Daha sonra sütü bir taraftan karıştırarak yavaş yavaş ekleyin ve koyulaşınca tuz ve karabiberi ekleyin. Beşamel …
Fırında Çipura ve Tatlı Patates tarifi için önce çipuralar yıkanır, temizlenir ve suyunu süzmesi için kağıt üzerinde bırakılır. Balıklar eğik olarak oluşturulmuştur. Soğanlar ve limonlar halka halka doğranır, bir kısmı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir ve üzerine tuzlanmış balıklar konur. Not: Balığın lezzetini arttırmak için lezzetli olması ve yapışmadan tepsiden çıkması için. Balığın içine …
Bütün tavuğu güzelce yıkayıp suyunu süzün. Tavuğu ön ve arkadan hafifçe bastırın ve göğüs kemiklerini biraz kırın ki bu da pişmeye ve gözle görülür (sesin sesini duyduğunuzda iyi demektir) Daha sonra bir kaç yerine bıçakla delikler veya delikler açın ama kırmamaya dikkat edin özellikle bacak kısımlarını biraz ayırmak için pişmesi ve tadı önemli. Sosu iyice …
Merhaba arkadaşlar. Sizlerle yine nefis bir kahvaltılık tarifi paylaşmak istedim. Patates pişirmeyi kimse bilmiyor ama bu versiyonu çok seveceğinize inanıyorum. Patatesleri soyup iri doğrayın. Yıkayın, fazla suyu boşaltın ve bir tencereye koyun. Baharatları ve tuzu atıp sıvı yağı ekleyeceğiz ardından suyu ekleyip orta ateşte açalım. Kapağını kapatıp patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Patatesler haşlanırken fazla sallamamaya …
Fırında Köfte ve Patates Püresi tarifi için önce tüm malzemeleri güzelce karıştırıp fındık şeklinde top yapın ve kızgın yağda hafifçe kızartın. 3-4 orta boy patatesi haşlayıp ezin. 2 yemek kaşığı tereyağı ve yarım su bardağı süt ve yulaf lapası ile pişirin. Tuz ve karabiber ekleyin. Patates püresini küçük bir fırın tepsisine yayın ve üzerine köfteleri …
Her günaydın, kahvaltı yapmak için farklı bir yol buldum. Yaprakları yıkayıp biberleri ince halkalar halinde kesmeye başlıyoruz. Tavaya yağ dökün Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Beşamel soslu makarna için önce makarnanızı tuzlu suda haşlayın. Haşladığınız makarnayı süzün. Diğer yandan beşamel sosunuzu hazırlamadan önce derin bir tencerede 2 yemek kaşığı tereyağı ve unu iyice kavurun. Ardından sütü ekleyip pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırdıktan sonra ocağı kapatın. Pişen makarnanın üzerine beşamel sosu dökün ve karıştırın, beyaz peynir ve …
Tavuk ve Patates Tarifi için öncelikle tavuk butlarını bir kaba alın, içine patates hariç tüm malzemeleri koyun, iyice karıştırın ve ağzını kapatın. En az bir saat bekleriz. Daha sonra patateslerin kabuklarını güzelce yıkayıp ortadan ikiye kesip içlerine çukur açıyoruz. Daha sonra fırın tepsisine diziyoruz. Patateslerin üzerine tuz ve karabiber koyuyoruz ardından hepsine bolca tereyağı veya …
Tatlı Lezzeti ile Sütlaç Tarifi için önce pirinç nişastası bitene kadar yıkanır. İyice temizlenen pirinç, üzerini geçecek kadar su ile suyu bitene kadar pişirilir. Sütü ilave edin ve orta ateşte yarım saat kaynatın. Açılan nişasta şeker ve birkaç kaşık su ilave edilerek kaynatılır ve altı kapatılır. Vanilyayı ekleyip karıştırın. Plakalara ayrılırlar. Soğuk su dolu bir …