Fırında Patlıcan ve Cheddar Sığır Eti
Çok hafif, tatlı, lezzetli, fırınlanmış patlıcan ve kaşar, etli Patlıcanı yağda da kızartabilirsiniz ama ben fırında biraz sıvı yağ ile yaptım. Bu şekilde çok hafif ve lezzetli oluyor denemenizi tavsiye ederim. Güzel ve lezzetli 👌🏻 Patlıcanı yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin. Onları 20 dakika tuzlu suda bekletin. Bu arada bir tavayı ısıtıp zeytinyağını ekleyin. …