En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kabak meze tarifi malzemeleri 6 küçük kabak 1 yemek kaşığı labne (bütün) 2 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 rendelenmiş sarımsak 3 adet dövülmüş ceviz 5-6 dal dereotu tuz karabiber yukarı; 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı öğütülmüş tatlı biber Kabak garnitür tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Öncelikle yıkadığım kabak kabuğunu soyup …
Biber Garnitür tarifi için tüm biberleri iyice yıkayın. Daha sonra kapya ve kırmızı biberin içi yıkanır, çekirdekleri ve lifleri ayıklanır. Karabiber ince kıyılır. Kapya ve kırmızı biber önce uzunlamasına kesilir, ardından yuvarlak şekilde kesilir. (resimlerle gösterdim) Şimdi her şey birlikte iyi karıştı. Daha sonra bir bardağa su doldurulur ve torbalara konur. Çanta başına bir bardak …
Garnili Köfte tarifi için soğan ve sarımsağı rendeleyip suyunu süzmeye başlıyoruz. Kıyılmış ete ekleyin, galeta unu, yumurta, karabiber ekleyin ve iyice yoğurun. Kıyılmış etten yumurta parçalarını kesip içeri giriyoruz. Tepsiye ya da tepsiye diziyoruz ve tabağı süslemelerle dolduruyoruz (süslemeleri çıkarıp koyuyoruz) Daha sonra salça suyunu hazırlayıp köftenin kenarından döküyoruz. 200°C fırında 30-40 dakika pişirdikten sonra …
Karamelize Soğan Meze Tarifi için Malzemeler İstediğiniz kadar soğan 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı nar ekşisi Yarım çay kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı toz şeker Bir tutam karabiber, acı biber ve kimyon maydanoz Yarım su bardağı su Süzme yoğurt (dilerseniz normal yoğurt da kullanabilirsiniz) Karamelize soğanlı garnitür tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi …
İçli Köfte Tarifi, Kıymayı güzelce rendeleyin. Kabartma tozu ve limon suyu eklemek, yapmayı kolaylaştırır ve etler yumuşar. Daha sonra dilerseniz pişmiş etleri benim yaptığım gibi az miktarda muffin yağına koyarak elinizle tabakları tutun ve elinizle veya limon sıkacağı ile bastırarak tabağı hazırlayın. Eti 180°C’ye ısıtılmış fırında pişirdikten sonra üzerini süsleyin, rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve …
Kebapçılardan Soğan Garnitür Meze tarifi için öncelikle 1 orta boy soğanı iri parçalara ayıralım (7-8 parçaya bölün). Bir tavaya doğradığımız soğanları koyalım, 3 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edelim, ara ara karıştıralım ve soğanları kısık ateşte yumuşatalım. 15-20 dakika yumuşayan soğanların üzerine pul biberleri ekleyip karıştıralım ve ocağı kapatalım. Kapağı kapalı bir süre beklettikten sonra servis …
Dekoratif köfte tarifi için dana eti bir kaseye, diğer malzemeleri kaseye koyalım. Üzerine soğan ve sarımsağı koyun ve iyice karıştırın. Etten istediğimiz büyüklükte parçalar alıp tabak şeklini verelim ve fırın tepsisine alalım. Domates salçasını ılık suda açıp fırın tepsisine dökelim. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında on beş yirmi dakika pişiriyoruz. Köfteleri fırından alıp ortasını garnitür …