Tarsus Gevrekleri – Benim Tatlı İkramlarım
Tarsus Flakes tarifi için su, margarin, şeker, tahin, yağ bir kaba konur. Un ve kabartma tozu azar azar ilave edilerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. Daire 1 cm kalınlığında açılır. Bir bardak su ile dairesel bir şekil verilir. Pekmezi suyla karıştırın. İlk pekmez karışımından sonra susamla kaplanır. Fırında 200 derecede pişirin. Soğuyunca servise …