Tam Geziler – En Sevdiğim Yemekler
İşkembe yıkanmışsa bol su ile başlayın, tekrar suyla doldurun ve temiz suda 15-20 dakika bekletin. Yıkanmamışsa önce ikiye veya üçe bölün sonra sıcak suda bekletin, tuz ekleyin ve bir kaşık veya bıçakla yüzü silin. Yolculuğun geri kalanı için de aynısını yapın. İşkembeyi suda bekletmek için elma sirkesi ekleyebilirsiniz. Üç kez temizledikten sonra bir tencereye veya …