Tarifler.Net Logo

Giresun Yolculuğu – Anadolu Rotası – Yemek Sırları – Pratik Tarifler

Merhaba sevgili arkadaşım, Geçtiğimiz hafta sonu Anadolu Jet Avantaj Rotası sponsorluğunda Giresun ve Ordu turuna çıktık. Toplamda 30 kişilik bir grup ile görsel bir şölen niteliğinde olan ve damak zevkimize uygun bu gezimizin ilk durağı olan Giresun için kısa ama detaylı bir yazı yapmak istedim. (Uzun yazılardan hepimizin sıkıldığını biliyorum.) Tabii bu gezi için sadece …

Devamını oku

Hamsili Pilav Giresun Bolgesinden En Sevdigim Yemek.jpg

Hamsili Pilav (Giresun Bölgesinden) – En Sevdiğim Yemek

Giresun Bölgesi Hamsili Pirinç Tarifi için önce hamsilerin katları yıkanır ve temizlenir. Daha sonra hamsiye fazla zarar vermeden kemikleri alınır. Tekrar yıkanıp tuzlanır ve tuzu emmesi için buzdolabında saklanır. Biraz bekledik hamsi tuz alınca pilavı yapmaya başlayalım. Biz bulgurda kullandık daha lezzetli ve ekşi oluyor. Pirincimizi ve bulgurumuzu yıkayıp bir tencereye koyalım, iki parmak üzerine …

Devamını oku