Kış Güneşi Tatlısı – Benim Tatlılarım
En güzel tatlıyı balkabağı ve sütle yapıyoruz. Kabakları yıkayıp tencereye koyuyoruz, şeker ekliyoruz ve bir gece bekletiyoruz. Ertesi gün kabakları yumuşayana kadar pişirip soğumaya bırakıyoruz. Soğuk tuzun altında su kalmışsa el blenderi ile püre haline gelene kadar öğütmeye devam ediyoruz. Margarini bir tencerede eritin, 1 su bardağı un ekleyin ve kavurun. Süt, şeker, vanilyayı ekleyip …