En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Günlerin vazgeçilmez arpa tarifinin malzemeleri 2 su bardağı köfteli bulgur 4 çay kaşığı sıcak su 1 büyük soğan 3-4 dal yeşil soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım demet maydanoz karabiber tuz kırmızı biber kurutulmuş nane kimyon (gerekli değil) 1 limon 2 yemek kaşığı nar …
Tropikal ülkelerde yetişen demirhindi, Mısır ve Hindistan’da bol miktarda bulunur. Faydaları saymakla bitmeyen demirhindi, Osmanlı mutfağında 600 yıllık bir geçmişe sahiptir. Osmanlı mutfağında içecek olarak tüketilen demirhindi, kolesterolü düşürür ve tansiyonu düzenler. Ayrıca bu kalp dostu bitki kansızlığa da iyi gelmektedir. B vitaminleri açısından zengin olan demirhindi, sinir fonksiyonlarını iyileştirmeye yardımcı olur ve ayrıca kas …