En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Fırında Çıtır Hamsi yapmak için hamsileri temizleyip yıkıyoruz. Tuzu döküp mısır ununa bulayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine alıyoruz. Biraz yağ dökün ve soğanı serpin. 200 derecede altın sarısı olana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun… Özetle Balık Kalitesi A, D, E, B2, B12, B3 ve kalsiyum, selenyum, folik asit ve fosfor içerir. Protein açısından zengindir. Kan …
Nefis bir hamsi tava tarifi almak için önce balıkçıdan aldığımız hamsilerin kabuklarını soyalım. Tüm balıklarımızda bu işlemi bitirdiğimizde bol su ile yıkayalım. Hepsini teker teker mısır ununa batırıp yağlanmış tepsiye alalım. 20 dakika önünü çevirelim, kısık ateşte pişmeye bırakalım. Nefis Hamsi Tava hazır. Afiyet olsun… Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Hamsi Mucveri tarifi için, Hamsileri yıkanmış olarak satın alabilirsiniz, ben kendimi yıkayıp kemiklerini çıkardım, bu sefer bir kez daha yıkayıp yıkadım, kuyruklarını kestim, sonra bir santimetre kestim. boğazından kestim. Bir tencereye koyun, yıkanması gerekenleri yıkayın, küçük parçalara ayırın, tencereye koyun, tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra yağımızı tavaya alıp ısıtıyoruz ve çamur dolu …
Izgara Hamsi Şiş Tarifi için, Öncelikle balıklarımızı temizlemeye başlıyoruz. Kemiği çıkarsanız da çıkarmasanız da ikisini birden yapabilirsiniz. Bütün balığı yıkayıp suda yıkıyoruz. Daha sonra suyu iyice çıkınca baharatları döküp elimizle iyice karıştırıyoruz. Bir tavaya sıvı yağı koyup ısınmasını bekliyoruz. Şu anda balıklarımızı çöp kutularına atıyoruz, mısır unu içine batırıp tenceremize atıyoruz. Bu şekilde tüm balıkları …
Yağsız Kağıtta Hamsi Tavası Tarifi Nasıl Yapılır? Hamsileri yıkayıp süzün, zevkinize göre tuz ekleyin ve karıştırın, bir kaba koyun. Mısır ekleyin, hafifçe karıştırın. Tezgahın üzerine yağlı kağıt koyun ve üzerine bir yemek kaşığı sıvı yağ dökün. Hamsileri bu şekilde yuvarlak şekilde bitirin. Daha sonra biraz sıvı yağ koyup tekrar bir yağ tabakasına koyun, kenarlarını silin, …
Hamsi Tarifi için önce balığı temizleyin, sonra iyice yıkayın ve süzgeçten geçirin. Bir yemek kaşığı tuz ekleyin ve karıştırın. Tuzu almak için yarım saat bekleyelim. Ardından balıkları fırın tepsisine yayın. Üzerine yuvarlak domates, soğan ve limon koyuyorum. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında altın rengi olana kadar pişirin. Izgara Hamsi hazır. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz …
Fırında hamsi nasıl ısıtılır? 1 kg. Hamsiyi temizledikten sonra güzelce yıkayalım. 1 adet soğanı yuvarlak dilimler halinde kesin. 1 limonu ortadan ikiye kesin. Faturamın üzerine soğan halkalarını koyalım ve balıkları koyalım, tuz serpelim ve hafifçe karıştıralım. Ardından kalan soğanları ve limon dilimlerini ekleyin ve üzerine zeytinyağı gezdirin. Son olarak yarım bardak su ekleyin. 180° fırında …
Hamsinin en güzel hali olan damakları şenlendirecek bir tarif. Hazırlaması zaman alıyor ama inanın tadına değer. Dedikleri gibi, “emeksiz yemek olmaz”. Nefis bir Hamsi Kuşu tarifi için önce balığı parçalamadan kemiklerini çıkarın. Üzerine soğan, taze soğan ve mümkünse maydanoz serpin, tuz ekleyin ve karıştırın. İki hamsiyi yan yana, biraz daha koyun, ortasına 1 yemek kaşığı …
Hamsi Tava tarifi için hamsilerimizin başlarını kesip, kemiklerini ayıklayıp hamsi filetosu yapıyoruz. Yıkayıp tuzlayıp mısır ununa batırıyoruz. Balık tavasına alıp koyuyoruz, balık kapağı ile çevirerek koyuyoruz. Bu işleme balık bitene kadar devam ediyoruz. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Hamsi Dolması Tarifi için önce balığımızın kılçıklarını temizleyip yıkayın ve iyice süzün. Soğanı, domatesi, biberi ve maydanozu doğrayalım ve içine baharatları ekleyelim. Hazırladığımız karışımı hamsimize koyup saralım. Dikiş tarafı alta gelecek şekilde tepsinize yerleştirin. Önce yağladığımız tepsiye küçük balıkları koyabilirsiniz. Tüm balıklar için aynı işlemi yapıp hazırladıktan sonra salça suyu ve baharatlarla hazırladığımız sosu dökelim. …