En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Önceki yazılarımda hamsili pilav ve hamsi demeti yapmıştım. Peki neden hamsi şiş yapmıyorum dedim ve hemen işe koyuldum ve çok güzel oldu. Yapmak isteyenler için tarif aşağıda 
Hamsi Çöp Şiş tarifine damak zevkinize göre mısır unu altına tuz ve 1 tatlı kaşığı biber ekleyerek başlıyoruz. Hamsilerimizi yıkayıp orta kemiklerini ayıklıyoruz, biraz tuz. Hamsileri tek …
Yağlı Kağıt Üzerinde Aromasız Hamsi Tava Tarifi için, Hamsilerin başlarını kesip içini temizleyelim. 3-4 kez yıkadıktan sonra suyunun iyice süzülmesini bekleyelim. Bir tavaya yağlı kağıt koyup biraz dışarı çıkacak şekilde yuvarlak keselim. Üç veya dört kat yağlı kağıtta buharın çıkması için kürdan ile delik açalım. Bir kaseye mısır unu ve tuzu dökelim, karıştırıp balığın tüm …
Balık mevsiminde marketlerin hazırladığı omega 3’lü hamsiler yağlandığında harika bir hamsi yemeği yapalım ve haftada iki kez yiyelim. Hamsi tarifi tavası için hamsilerimizi yıkayalım ve suyunu süzmeyi bırakalım (Hamsinin orta kemiğini kemiklerdeki kalsiyum kemiklerimizi güçlendirdiği için almadım çünkü onlar en çok kılçık tarafından çiğnenenler oluyor” uskumru buna dahildir”, çıkarmıyorum) Ardından mısır unumuzu, unumuzu, toz biberi …
Vitamin açısından zengin, fırında kemiksiz pişirilen bir balık olan hamsiyi çok seviyoruz. Fırında Hamsi tarifi için önce çekirdeği çıkarıyorum, yıkayıp süzüyorum. Sonra yüz yüze görüşüyorum. Mısır unu üzerine tuz serpelim ve her iki tarafına un serpelim. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serip oraya dizip soğanları doğrayıp sıraya koyuyorum. Tel gibi küçük bir yere çok az …
İyi günler, kışın çok önemli olan bir tava hamsi getirdim. Takvime geçelim. Öncelikle hamsileri güzelce yıkayarak başlıyoruz. Temizlenip ağzı kapatılan hamsilerin üzerine tuz ve mısır ununu karıştırıyoruz. Daha sonra tavamıza biraz sıvı yağ koyuyoruz. Hamsileri içine atıp kısık ateşte alt üst ederek pişiriyoruz. Afiyet olsun Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Buğulama hamsi, kışın kolayca yapabileceğiniz harika bir lezzet. Deneyen herkese bol şans Buharda hamsi tarifi malzemeleri 1 kilo hamsi 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 orta boy soğan 2 orta boy kırmızı biber 2 yeşil biber 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı …