En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Hazır Hamurdan Patatesli Pankek Tarifi için, Patatesleri haşlıyoruz, soyuyoruz, ince ince (cips gibi) kesiyoruz, maydanozu yıkayıp kesiyoruz. Yıkanmış biberi de doğrayıp patateslerin üzerine ekleyip istediğimiz kadar acı biberi ekleyip karıştırıyoruz. Ve iç harcımız hazır. Yufkayı ortadan ikiye bölüp üst üste koyuyoruz ve üzerine önceden çektiğimiz yağlı suyu kullanıp patates çamurunu koyuyoruz. Önce kenarlarını kapatıp iki …
Fındıklı Lahmacun tarifi için öncelikle soğanı robota çekin ve canı acımasın diye suyunu sıkın. Robottan domates, biber ve sarımsakları alıp kıyma ile karıştırın. Sosları ekleyin. Ardından baharatları ve tuzu ekleyip karıştırın. Kıyılmış ete su ekleyin ve hamurun üzerine yayılmasını kolaylaştırmak için tekrar karıştırın. Hamuru yayın, yağ ve su karışımını yayın, ikinci hamuru kapatın ve yuvarlak …
Börek makarna, son zamanlarda çok popüler olan harika bir pasta tarifi. Sadece birkaç malzemeyle hazırlanan bu tarif hem lezzetli hem de doyurucu. Üstelik kullanılan malzemeler çok uygun! Birçok kişi makarna ve cipslerin hemen hemen aynı malzeme olduğunu ve onlara uymayacağını düşünüyor. Ama sosla birlikte harika bir lezzet alıyor. İçine eklenen yumuşak beyaz peynir sayesinde deneyen …
Baklava denilince akla elbette Gaziantep gelir. Çikolatadan antep fıstığına, bademden fındığa kadar farklı çeşitlerde baklava yapıyorlar. Üstelik çok lezzetli. Ancak pek çok kişinin çok tatlı olan baklava için alternatif bir tarifi vardır. Süt Noria… Sütlü Noreh baklava ile daha hafiftir. Üstelik yapımı birçok baklava tarifine göre oldukça basit. Kısa sürede hazırlanan sütlü Noria, hafif tatlılığı …