En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Tatlı Börek Unu Tarifi için önce eritilmiş tereyağı, sıvı yağ, yumurta ve yoğurdu bir karıştırma kabında karıştıralım. Daha sonra mısır unu, tuz, kabartma tozu, sodayı ekleyip yavaş yavaş unu ekleyip kulak gibi yumuşak bir hamur yoğurun. İstediğimiz büyüklükte parçalar koparıp içine peyniri koyalım. Bize istediğiniz şekli verin ve tepsiye koyun. Yumurta sarısı ile yıkayın ve …
Şeker miktarını damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz. Ayvaların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkaralım. Hepsini küp şeklinde kesip yıkayalım ve suyunu süzelim. Uygun bir tencereye şeker ve suyu koyup şekeri karıştırarak kısık ateşte kaynatalım. Üzerine ayvaları döküp karıştırdığınızda tencerenin kapağını kapatın ve ara sıra karıştırarak pişirmeye devam edin. Daha sonra suyun kıvamı biraz koyulaşmaya başlayınca altını kısıp …
Pirincimizi yıkayıp soğan, sarımsak, domates, maydanoz, nane ve dereotu kıyıyoruz. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Su Böreği, Türk mutfağının en ünlü börek tariflerinden biridir. Daha çok İç Anadolu ve Konya’da yapılan ve beğenilen sulu böreğin yapılışı adeta bir sır. Herkesin kendi formülü vardır. Suya eklenen peynirle mi yoksa sodayla mı hazırlandığı hep merak uyandırır. Pek çok kişiye göre su böreği soda ile hazırlanmaktadır. Tabii ki daha lezzetli. Ancak sunacağımız tarif …
Bugün sizlerle Kurabiye Tariflerinde farklı bir tarif paylaşacağız. Bu tarifle komşularınız bile mutfaktaki hünerinize hayran kalacak. Kurabiye, Türk mutfağının en popüler lezzetlerinden biridir. Kurabiyeyi herkes sever ve çayın yanında yenebilecek en güzel tatlardan biridir. Bugüne kadar birçok kişi klasik tariflere göre kurabiyeler hazırladı. Ancak elmalı cevizli kek tarifi, bilinen kurabiye tariflerinden çok farklıdır. Şimdi sizlerle …