En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Tavuk Çorbası (Hasta Çorbası) Tarifi, Tavuğumuzu tencereye alıp 2-3 parmak üzerini geçecek kadar su ekleyip kaynatıyoruz. Pişen tavukları soğumaya bırakıyoruz. Başka bir tavada un ve sıvı yağı ekleyip un kokusu çıkana kadar kavurun. Kızaran unun üzerine salçayı koyup hızlıca devam ediyoruz. Bir yandan çırpıcı yardımıyla karıştırıp diğer yandan tavuğu haşladığımız suyu ilave ediyoruz. Suyu az …
Pirinç pişerken pişirdiğiniz pirinç lezzetli değilse ve içinde tanecik bulunmuyorsa pilav pişirme yöntemini gözden geçirmelisiniz. Son zamanlarda birçok kişi pirinç pişirirken bu hatayı yapıyor. Pratik pişirme yöntemleri her zaman tercih edilmektedir. Ancak pilavla ilgili pratik önerilere kulak asmamak gerekir. Örneğin pek çok kişi pilavı pişirmek için kullanacakları pirinci akşamdan ıslatmak yerine o anda ıslatarak tüketmeyi …