En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Havuçlu keki seviyoruz ve elmalı keki seviyoruz. Şimdi, bunların elma ve havuç ile güzel, kabarık kabarık pankekler olduğunu düşündüğünüzde, gerçekten mutlu oluyorsunuz 🙂 Tarçın ve ceviz ile birlikte gelenlerden bahsetmiyorum bile! Hamurun kıvamı normal bir muffinden daha yoğundur, ancak içindeki elmalar ve havuçlar onu çok nemli ve yumuşak yapar. Çok tatlı pasta …
Merhaba sevgili arkadaşım, Sizlerle daha önce havuç tatlısı tarifleri hazırlamıştık. Havuçlu kek veya havuçlu bisküvili kek gibi. Kesinlikle lezzetli olduğunu düşündüğüm havuç reçeline bile bayıldık. Havuçlu keki ve çok sevdiğiniz havuçlu keki zaten herkes biliyor. Yani blogda arama yaparsanız havuç tarifinde kalırsınız 🙂 Bu tarif aynı zamanda şimdiye kadar hazırladığım ilk 5’e girmeye aday. Daha …
Merhaba sevgili arkadaşım, Hatta bu tarif videosunu geçtiğimiz ramazan ayında YouTube kanalımda paylaşmıştım. Sonra farklı şeyler ve tarifler bulunca blogumda paylaşmayı unuttum. Özbek pilavı denilince herkesin farklı bir tarifi var gibi. Bu tarifi kim hazırlıyor ama bizimki değil. Bu durumda dilerseniz versiyonlarını veya orijinal tarifinizi yorumlarda paylaşabilirsiniz. (Elbette bölgeden bölgeye değişir) Bu tarifi hazırlarken sadece …
Merhaba sevgili arkadaşım, Son iki gündür evde olduğum için güzel bir öğle yemeği yemek için zaman bulabildim. Bir yandan da diyete devam ettiğim için öğleden sonralarımı mümkün olduğunca zeytinyağı ve yoğurt ikilisi ile geçirmeye çalışıyorum. Akşamları genellikle et ve salatadan oluşan bir set yemek vardır. Şimdi ise çıtır çıtır olarak ikinci haftasına girmek üzere olan …
Merhaba sevgili arkadaşım, Fotoğrafı ilk gördüğünüzde eminim ki yoğurtlu mor lahana salatası aklınıza gelmiştir 🙂 Eskilerin mor sultan dediği şeyi bilirsiniz 🙂 Bu tarifi adından da anlayabileceğiniz gibi mor havuç yani siyah havuç ile yaptım. . Eski tarifim havuç taratoruyla neredeyse aynı. Tek fark, bu sefer daha önce kırdığım ceviz ve susamla karıştırarak kızartamam. Mor …
Merhaba sevgili arkadaşım, Ben havuç ve portakalın birleşiminden çıkan her şeyi sevenlerdenim. Portakalın aroması ve havucun dokusu, çok yoğun ve nemli dokusuyla harika bir pastaya dönüşüyor. İçerisinde bol havuç olduğu için süt veya yoğurt ekleme ihtiyacı hissetmedim. Bazı okuyucularım buna şaşırıyor ama kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Süt ve yoğurt eklemediğimiz için yumurta ve şekeri iyice …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu kış ilk kereviz tarifim kızım için yaptığım bir çorba olur diye düşünmüştüm ama daha lezzetli olmasına bir itirazım yok 🙂 İşte kısa sürede yapabileceğiniz nefis bir kereviz salatası 🙂 Bu hafta sonu efsane sosislimizi ev yapımı ketçap, pratik cheddar sos, hardal, havuç ve kereviz salatası ile hazırladık. Uzun zamandır bu kadar …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu hafta canım havuç ve cevizli kek istedi. Bol havuç ve cevizle nemli ve nemli hale getirmek için temel tarifimde birkaç değişiklik yaptım. Sonuç kıvam, tat ve doku olarak tam istediğim gibi oldu. Bu kez sebze soyacağı ile dilimlediğim havuç ve toz fıstıkla servise renk kattım. Tarifimi denediğinizde benimle Instagram’da paylaşmayı unutmayın …
Merhaba sevgili arkadaşım, Ufak tefek maceralar olsa da kızım için olabildiğince rafine şekersiz tarifler yapmaya özen gösteriyorum. Ara öğünlerimde mümkün olduğunca siyez unu veya tam buğday unu kullanıyorum. Atıştırma konusunda her zaman iyidir ama şu anda bizi kahvaltı için çok zorluyor. Çeşitli omletler, krepler ve peynirli yumuşak tostlar gibi olduğunu söylesem de, biraz patatesli omlet …
Merhaba sevgili arkadaşım, Rafine sofra şekeri eklemeden, dokusu ve kıvamıyla hepinizin çok seveceği bir tarifim var. Nemli yapısını elma ve havuçtan, güzel kahverengi rengini de eklediğimiz az miktarda pekmezden alıyor. 3 küçük köfteye böldüğüm için verdiğim pişme süresi kısa. Çubuk tavada yapacak olsanız pişme süresindeki malzemelerden dolayı ortalama iki katına çıkar. 25 dakikanın sonunda dışı …