Haylan Kabak (Kabak) Yemek
Merhaba arkadaşlar; Bugün Anep bölgesinden bir sır daha geliyor. Çorba (kabak) yemeği. Haylan kabağı da denir. Pilav alternatifi 😄 Denemenizi tavsiye ederim hem tadı hem görüntüsü çok güzel. Gelelim tarife 👍 İlk olarak 100 gr ekleyin. Kuşbaşı etimizi alıp ocağın altını açalım. Biraz zeytinyağı ekleyip pişirelim, sostan çıkınca tuzu ekleyelim. Ve suyu tekrar süzüldüğünde soğanı …