Hibeş Tarifi Nasıl Yapılır (Antalya Mezesi)
Antalya Hibeş Rotası Sırrı, Hazırlık Antalya yöresine ait bir mezedir. Hazırlanması için önce tahin blenderdan geçirilir. 2 diş sarımsak ezilir ve tahine eklenir. 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. 1 tatlı kaşığı kimyon ve tuz ekleyin, yarım limonun suyunu sıkın. Acı seviyorsanız daha fazla kırmızı biber kullanabilirsiniz. Tüm malzemeler blenderda püre haline gelene kadar karıştırılır. Son …