Hingel’in Tarifi – Tatlılarım
Patates Menteşesi Tarifi, Patates Menteşesi Nasıl Yapılır? Hamuru için su dışındaki malzemeleri bir karıştırma kabına alın ve azar azar su ilave ederek elinize yapışmayan sert bir hamur elde edin. Bir tavaya sıvı yağı ve ince doğranmış soğanı koyup kavurun. Ocağı kapatın, soğanın üzerine patatesleri koyun, dibine tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. Hamuru çok …