Bosna Deniz Mahsülleri (Hurmisa Tarifi) – En Sevdiğim Yemek
Bir Boşnak tatlısı olan Hurmisa tarifi için öncelikle şerbet malzemeleri ile şerbet hazırlanır ve soğumaya bırakılır. Öte yandan, diğer tüm malzemeler kasede iyice ezilir. Kulak gibi ekmek bulunabilir. Elimizde yapılır ve az yağ ile tepsiye dizilir. Çatal ile delinip önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında altın sarısı olana kadar pişirilir. Fırından çıkınca baharatların üzerine soğuk su …