Günün Kurabiyeleri – Benim Tatlı İkramlarım
Çay ve kahve ile servis edebileceğiniz günün kurabiye gününde, sıcaklığına gelmiş margarini bir kaba alıp bir yumurta kırıyoruz. Şeker, yağ, susam, kabartma tozu ve vanilyayı döküp hepsini elimizle sıkıyoruz. Unu azar azar ekleyerek kulak gibi yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Tepsiye yağlı kağıt serip hamurdan fındık parçaları alıp sarıyoruz. Fırını 180 dereceye ısıtıp kurabiyeleri pembeleşene …