En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Fars Pilavı tarifi için pirinci yıkadıktan sonra tuzlu ve ılık suda 15 dakika bekletip kurutuyoruz. Tenceremize tereyağımızı koyup eritiyoruz ardından ay gibi doğradığımız soğanı ekleyip kavuruyoruz. Kızarmış soğanın üzerine sosu döküp kaynamasını bekliyoruz, pişerken pirinci ekleyip tekrar kaynayana kadar kısık ateşte, kapağı kapalı olarak su eriyene kadar kısık ateşte pişiriyoruz. . Diğer yandan 1 yemek …
Farsça Pirinç Tarifi için önce pirinci nişastası çıkana kadar güzelce yıkayalım, yirmi yirmi beş dakika tuzlu suda bekletelim ve ardından suyu dökelim. Soğanın kabuğunu soyun, ikiye bölün ve yarım ayda ince ince serpin. Sarımsakları soyup küçük küçük doğrayalım. Havuçların kabuklarını soyup kibrit çöpü uzunluğunda ince ince keselim. Et miktarını dilediğiniz gibi arttırıp azaltabilirsiniz. Etleri tencereden …
İran pilavı etli, havuçlu ve garnitürlü harika bir pilav tarifi. Kahramanmaraş yöresinde oldukça popüler olan İran pilavı, çok lezzetli olduğu için birçok kişinin sofraya koyduğu tek yemektir. Çünkü tokluk doludur ve çok besleyicidir. Dışarıda yemek yiyenler genellikle daha neşeli ve doyurucu tarifleri seçerler. Ayrıca basit olmasını istiyor. İran pilavı sadece bir reçetedir. Yapılışı kolay ama …