Fellah İrmiksiz Köfte Tarifi – Tariflerim
İrmiksiz Fellah Köfte İrmikli Fellah Köfte Nasıl Yapılır? Bulgur eti için bulguru bir kaba alıp üzerine sıcak su ekleyip karıştıralım. Kabı kapatın ve 15 dakika dinlenmeye bırakın. Dinlenen bulgura salça, baharat ve tuzu ekleyip yoğurmaya başlayalım. Bulgur sertliğini kaybedene kadar iyice çalkalayalım. Unu ilave edelim ve un etin içine karışana kadar biraz yoğuralım. Un hamura …