Islatmadan Pirinç Nasıl Pişirilir
(pirinci sıcak suda bekletmeye gerek yok) Islatmadan pirinç pilavı tarifi için bir tavaya sıvı yağ ve tereyağına biraz şehriyeyi koyuyoruz. Yıkanmış ve süzülmüş pirinci ekleyin, biraz tuz ekleyin ve iki dakika kızartın. İki bardak sıcak su döküp bir dakika yüksek ateşte kaynatıyoruz, sonra ocağın altını kısıp pirinçler kısıldığında altını kapatıyoruz ve 10 dakika kuruması için …