En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Lor Ispanaklı Güllü Börek tarifi için önce ıspanağı ve pazıyı yıkayıp doğrayalım. İnce kıyılmış soğanı ve kalan tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. Hamuru dörde bölün ve üç üçgen alın. Yufkaların üzerine çırptığımız sosu ve yufkanın geniş tarafına pazıyı harcın içine koyup silip tepsiye diziyoruz. Tüm yufkaları bağladığımızda kalan sosu yayıyoruz (eğer sos yoksa biraz daha …
Önce kırmızı soğan küçük küçük doğranır ve zeytinyağında kavrulur.Ardından ıspanak konur ve ezilmiş sarımsak ezilir.Tavanın kapağı kapatılır ve ateşi kısılır. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Ispanaklı Tarif, Ispanaklı Börek Nasıl Yapılır? Haç için; un ve tuz karıştırılır. Azar azar ılık su ilave edilerek yumuşak ellere yapışmayan bir hamur elde edilir. İyice ovmak daha iyidir. Ekmek dört bezeye bölünür. Beze yaptıktan sonra beş dakika bekleyin. Daha fazla yürüyelim. Gerilir ve 1/2 saat bırakılır. Yeterince yıkanıp süzülmüş ıspanak ve ince kıyılmış. Tuz …
Ispanaklı Buğday Yoğurtlu Meze tarifi için, Mezemiz için önce ıspanağımızı güzelce yıkayıp saplarını ayırıyoruz (saplarını atmayın çorbayı daha sonra yapabilirsiniz) ve ıspanağı doğrayın. Daha sonra bir tavaya sıvı yağı koyup ısıtıyoruz, harlı ateşte ıspanaklarımızı kavuruyoruz. Daha sonra bir tabağa alıp soğumaya bırakın. Aynı zamanda aşure buğdayımızı da pişirip süzüp soğumaya bırakıyoruz. Ispanak ve buğdayımız soğurken …
Ispanaklı Mısır Unlu Börek tarifi için yemeklik doğranmış soğanları yarım su bardağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurmaya başlayalım. Daha sonra ince kıyılmış veya dövülmüş sarımsağı ekleyerek kavurmaya devam edelim. Yıkayıp güzelce doğradığımız ıspanakları da ekleyip ıspanak suyunu bırakıp ıspanak ölene kadar pişirelim. Diğer yandan yumurtayı derin bir kaba alıp bu şekilde çırpalım,yarım su bardağı sıvı yağ,1 …
Ispanak ve yumurta yapmak için önce ıspanağı bütün olarak yıkıyoruz. Yıkanmış ıspanakları serpiyoruz. 4-5 kez suyu değiştirebilecek kadar bol su ile iyice yıkıyoruz. Yıkanmış ıspanakları süzgeçe alıp suyunu süzüyoruz. Ayırdığımız ıspanakları tencereye alıp biraz sıcak su döküp 2-3 dakika pişiriyoruz. Pişen ıspanakları tekrar süzgeçe alıp suyunu süzüyoruz. Biftekleri küçük küpler halinde kesiyoruz. Bir kez su …
Patatesli Ispanaklı Meze tarifi için önce ıspanağımızı temizleyip yapraklarını ayırıp çok ince kesiyoruz veya rondodan geçiriyoruz. Diğer yandan patateslerimizi haşlıyoruz ve pişip soğuyunca püre haline getiriyoruz. Yarım çay bardağı su ile donmuş yoğurdumuzu açıp üzerine mayonez, zeytinyağı ve tuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz. Karıştırdığımız yoğurdumuza doğranmış ıspanak ve haşlanmış patatesleri ekleyip karıştırıyoruz. Patatesli Ispanaklı Meze hazır. …
Ispanaklı Patatesli Rulo Pasta Tarifi, İnce doğranmış soğanı ıspanak yağında kavurun. İnce kıyılmış ıspanakları ilave edip suyunu çekene kadar kavurun. Son olarak yumurtayı ve tuzu ekleyip karıştırın ve ocağı kapatın. Patates püresi malzemelerini ayrı bir kapta karıştırın. 1. Hamuru açın ve ıspanak ezmesini yayın. Üzerine ikinci bir hamur tabakası koyun ve patates çamurunu yayın. Üçüncü …
Fırında Ispanaklı Makarna Tarifi için, Öncelikle ıspanakları temizleyip üzerine serpip haşlayalım ve suyunu iyice sıkalım. Makarnayı tuzlu suda haşlayalım ve suyunu süzelim. Soğan ve salçayı yağda kavurun. Haşlanmış makarna, ıspanak, soğan, yumurta, peynir ve baharatları bir karıştırma kabına alıp iyice karıştıralım. Hazırladığımız makarnayı fırın tepsisine döküp önceden ısıtılmış 180° fırında beş dakika pişiriyoruz. Hadi pişirelim. …
El Yapımı Patates ve Ispanaklı Börek yapmaya başladığınızda önce tüm hamur malzemeleri bir karıştırma kabına alınır ve ele yapışmayan yumuşak hamur yoğrulur. İçi hazırlanırken ekmek dinlenmeye bırakılır. Soğanlar bir tavada kavrulur, ıspanak eklenir ve suyu çekilip yumuşayınca altı kapatılır ve tabağa gider. Aynı tavada patates dolması hazırlanır. Kalan ekmekler bezelere ayrılıp un yardımı ile oklava …