Jülyen Sebzeli Çorba – En Sevdiğim Yemekler
Makarna ve pilav ile servis edilen lezzetli et ve sebzeler yapıyoruz. Önce biftekleri jülyen haline getiriyoruz ve bir kez sulayıp iyice süzüyoruz. Döktüğümüz biftekleri ağzı kapalı bir tencereye alıp önce yüksek ateşte sonra kısık ateşte suyu bitene kadar pişiriyoruz. Su kaynayınca biraz sıvı yağ ekleyip 1-2 dakika pişirin. yürüyoruz Ay şeklinde soğan serpin Karabiber ve …