Citir Kabak Halkalari Leziz Yemeklerim.jpg

Çıtır Kabak Halkaları – Leziz Yemeklerim

Yunanistanın meşhur kabak kızartmasını yapıyoruz  Kabuklarını fış kısmını temizleyip yıkıyoruz  Kabak oyma aleti ile kabağı incecik oyuyoruz  Kesme tahtasında ince halkalar şeklinde doğruyoruz  Bir kabın içine 6 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı nişasta, tuz alıp bir şişe maden suyunu karıştırarak döküyoruz  Bir tabağa pankoyu alıyoruz  Boza kıvamına gelen sosunu içine doğranmış kabakları alıyoruz  Sostan …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Kabak Taratorlu Kuskus Salatası  – Tarifler.net.tr – Pratik Yemek Tarifleri

Yemek, sadece bir ihtiyaç değil; anılarımı, duygularımı ve paylaşımlarımı içinde barındıran özel bir yolculuk benim için.  Bu sefer, çocukluğumun kadınlarının meşhur altın günlerinden aldığım ilhamla, yine çocukluğumun en sevdiğim lezzeti olan Kuskus makarnayı birleştirdim ve ortaya bu nefis Kabak Taratorlu Kuskus Salatası çıktı. Her lokmada kendi hikayem var. Peki ya senin hikayen ne?❤️ Kabak Taratorlu …

Devamını oku