En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Hamur için olan malzemeleri bir karıştırma kabına alalım (unu düz dökün, miktar farklı olabilir) Kulakla aynı kıvama gelene kadar bekleyelim ve beş dakika dinlendirelim. Hamuru iki bezeye ayıralım ve oklava ile silelim, çikolata ve çilek reçelini bir çay kaşığı ile yerleştirelim daha sonra başka bir beze açıp üzerini kapatalım, bir bardak veya şekilli kalıpla kesip …
Yeşil Mercimek Kabarık Muffin Tarifi için, Hamuru için 3 su bardağı unu bir karıştırma kabına alıp ortasını açıp süt, şeker ve mayayı tencereye alıp karıştıralım. 10 dk. Bekleyip yükselen mayaya diğer malzemeleri teker teker ekleyip hamuru yoğurmaya başlayalım. Gerekirse biraz daha un ekleyin ve biraz sağa yapışan yumuşak bir hamur yoğurun. Hamur hazır olduğunda üzerini …
Kabarık Börek Tarifi için, Tüm malzemeleri geniş bir kapta karıştırıp yoğurmaya başlayın. Elinizle yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Yoğurduğumuz hamurun üzerini kapatıp kabarmasını bekliyoruz. Hamur pişerken peyniri kırıyoruz ve içine maydanoz serpiyoruz. Ev yapımı hamurdan mandalina rengi bezeleri alıp elimizle yuvarlayıp çay kasesi büyüklüğünde açıyoruz. Ortasına peyniri koyup ay çocuğu gibi kapatıyoruz. Yağlanmış tepsiye …
Puffy Puffy Fluffy Börek tarifi için, Şeker, süt ve mayayı bir karıştırma kabına alın ve karıştırın. 10 dk. Bir kenara koyup hamurun on farklı pişme şekli olana kadar bekleyelim. Mayalanmadan önce yaparsak hamur çabuk kabarır ve maya çok çabuk aktive olduğu için işimiz çabuk biter. Ön mayalanma işlemi biten karışıma yağ, su ve tuzu ekleyelim. …
Ben de pasta yapmayı ve yemeyi çok severim. Bazen bir pastam oluyor ama buzdolabını açıyorum ve yeterince Yumurta olmadığını görüyorum. Bu pasta benim şikayetlerimden çıktı, seni kendim gibi düşündüm ve bu tarifi benim gibi pasta sevenler ama her seferinde evde yumurtası olmayanlar için paylaşıyorum. Bunu seveceksiniz. Sadece 1 Yumurtalı Puffy Puffy Yükselen Sade Kek Tarifi …
Yoğurtlu börek yapmak için tereyağını eritiyoruz. Yüzeye bir yufka koyuyoruz, 3 kaşık yoğurt ve eritilmiş tereyağının üçte birini alıyoruz. Yoğurt yağını bir fırça yardımıyla hamurun her yerine sürüyoruz. 2. ve 3. yufka için de aynı yöntemi kullanıyoruz. Hamuru 16 eşit üçgen parçaya bölüyoruz (önce 4, sonra her parça tekrar 4 e). Böldüğümüz üçgen yufkanın üzerine …
Manuş Yelekli Börek Tarifi için Malzemeler 1 paket yaş maya 1 su bardağı süt suyu 1 su bardağı sıvı yağ 1 yumurta (beyazı sarısına sürmek için ayrılan hamurda) 1 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı su 3 buçuk su bardağı un içeri 1 büyük kase dilediğiniz peynir üzerine; 1 yumurta …
Hamur işleri yaparken aklınızda bulundurmanız gereken bazı bilgiler vereceğiz. Bu bilgiler sayesinde puf böreği yapmak mümkün olacaktır. Poğaça, sadece kahvaltı için değil, ikindi çayı için de çok iyi hazırlanan bir börektir. Misafirlerimiz geldiğinde de bol bol börek yapıyoruz. Ancak tüm kadınların ortak bir sorunu vardır. Oda böreği yaparken hamur kabarmıyor ve böreklerimiz kıvam almıyor. Bu …