Tarifler.Net Logo

Enginar Kalbi Salatası – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler

Tarifler bölümünüz için Restaurant Rejans’tan gelen çok güzel bir tarif. Hemen düzenledim ve yayınladım. yaz aylarında Rejans’ın misafirlerine özel; Hazırlanan salata çeşitlerini lezzetin, hafifliğin ve şıklığın simgesi olarak menüsüne aldı. bunlardan biri olan enginar göbeği salatası; Marine edilmiş enginar göbeği ve Parmesan peyniri yapraklarıyla hazırlanan bu enfes lezzet; Çeri domates, yeşillik, kruton ve grissini ile …

Devamını oku

Salatalik Kalbi Yapimi Tariflerim.jpg

Salatalık Kalbi Yapımı – Tariflerim

Salatalıklardan minik kalpler yaparak sofralarımızı neşelendirebiliriz. Bunu yapmak kolay, hemen açıklamaya gideceğim. Resimlerden ne kadar kolay olduğunu anlayacaksınız. Salatalığı güzelce yıkayıp kurutuyoruz. Kafadan iki parmağımızı ölçüp çapraz kesiyoruz ve kestiğimiz parçayı ortadan ikiye kesiyoruz. Eğik kısımları birleştirip kalbin şeklini alıyoruz, daha sonra enine kalbi üstten kesip üç kalp alıyoruz. Aynı işlemi diğer uçta da yapıyoruz. …

Devamını oku