Mısır Fasulyeli Kara Lahana – En Sevdiğim Yemek
Vejetaryenler için lezzetli vejetaryen yemekler yapıyoruz. Mısır Lahanası ve Barbunyayı pişirmek için önce tek tek yıkayıp kesme tahtası üzerinde kesiyoruz. Doğradığımız lahanayı süzgeçe alıp tekrar yıkıyoruz. Yıkanmış lahana ve barbunyayı 10 dakika düdüklü tencerede pişiriyoruz. Lahana ve barbunyayı süzgeçe alıp suyunu süzüyoruz. Bir tavaya zeytinyağını koyup doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin. Soğanı yumuşayana kadar kızartın. …