En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
İncir, hem taze hem de kuru haliyle sofraların vazgeçilmezi olmuştur. Ancak, karamelize edildiğinde bu meyve, bambaşka bir boyuta taşınır. Yavaşça pişirilen incirin kendi şekeri, incirin dış katmanını saran bir koruyucu tabaka oluşturur, iç kısmı ise yumuşak ve sulu kalır. Bu tatlılığı dengeleyen en nefis şey ise 1 dilim beyaz peynir benim için. Peynir ve incir aşkının …
Gün o kadar yoğundu ki çekim bittiğinde kafamı dağıtmak için kendime mezeler yaptım 😄 Az malzemeli bu lezzetli tarifi mutlaka denemelisiniz. Et yemeklerinin yanına özellikle mangalın yanına çok yakışıyor anlatayım 🙂 Bu tarifi yaparken arpacık da kullanabilirsiniz. Nar ekşisi çok şekerli olduğu için nar ekşisi yerine kullanmayın. Nar ekşiniz yoksa kendi kendine karamelize edin. Aşk… …
Özellikle İstanbul’dan gelen meze severlerin damak tadında ayrı bir yeri olan yöresel mezeleri biliyor musunuz? O süper lezzetin enginarlı versiyonuna hoş geldiniz 😄💕 Hazırlanırken karamelize soğan rengiBalsamik sirke aroması nedeniyle tercih ediliyor ama ben elma veya aromatik bitkilerle yapılan Four Thieves sirkesini tercih ediyorum. Biberiye, tarçın ve karanfil aroması soğanın lezzetini çok daha üst seviyelere …
Pazar akşamı yine çok eğlenceli bir MSA etkinliğindeydik. Çok güldük, çok eğlendik ve ayrıca çok faydalı bilgiler edindik. Kayra Şarapları’nın en keyifli şarabı “Cumartesi” sayesinde şarap tadımına ilk adımımı atmış oldum 🙂 “Artık okuldayız, bardakları doldurduk.” sloganıyla seminerimiz başladı. Şarap öğretmek– Pizza ve Salata Atölyesi ile devam edin.Sonunda, karım ve ben iltifatlar aldık 🙂 Bize …
Bu tarifi birkaç ay önce diyetteyken yapmıştım ama o kadar açtım ki fotoğraf bile çekemeden yedim 🙂 Sanırım ananas suyunu ananasın kendisinden daha çok seviyorum. Onu portakal ya da elma gibi yiyemem. Genelde uyguladığım tariflerde biraz pişirip tavada karamelize ediyorum bu salatada olduğu gibi. Bence daha yumuşak ve lezzetli 🙂 Dilerseniz soğanı halka halka doğramak …
karamelli tavuk göğsü tarifi malzemeleri 100 gr tereyağı 1 bardaktan eksik un (200ml bardak) 1 su bardağı şeker 1 yumurta sarısı 1 paket vanilya 1 paket krem şanti karamel için 1 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket sıvı krema Karamelli tavuk göğsü tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Öncelikle tavuk göğsünün hazırlanması ile …
Karamelize Mantar Tarifi için, Mantarlar ihtiyaçlarına göre cilalanır veya yıkanır ve süzülür. Küçük mantarları seçtiğimiz için onları kesmeye gerek yok, tavada tamamen emiliyorlar. Sıvı emilene kadar kaynatın. Tavaya sıvı yağ ve tereyağı ekleyin. Soğan ve biberler arzuya göre doğranır. Birbiri ardına bir tavaya eklenirler. Baharat araçları. Yapraklar soluncaya kadar kavurmaya devam edilir. Sıcak servis edilir. …
Karamelize Şerbetli Kemalpaşa Tatlısı Tarifi için, İlk olarak süt ve krem şanti koyulaşana kadar çırpalım, üzerini kapatalım ve buzdolabında soğutalım. Daha sonra şekeri büyük bir tencereye alıp kısık ateşte arada bir karıştırarak eriyene kadar pişirin. Şeker eriyip karamel rengi olunca üzerine su döküp kaynayana kadar pişirelim. Şeker eriyip tekrar kaynayınca kuru kemalpaşayı içine atıp 15-20 …
Karamelize Anyon Mercimek Çorbası tarifi için önce mercimekleri güzelce yıkayıp tencereye alıp üzerine sıcak su ekleyip ocağa alalım ve pişmeye bırakalım. Soğanı ikiye bölün ve halkalar halinde kesin. Bir tavaya zeytinyağını koyalım, yağ kızınca doğranmış soğanları ekleyip kısık ateşte kavuralım, soğanlar yumuşamaya başlayınca şekeri ilave edip pişirmeye devam edelim. Rengi değişip kahverengiye dönünce susam tohumlarını …
Karamelize Şerbetli Kıbrıs Tatlısı için önce suyu hazırlayalım, şekeri bir tencereye dökelim, şekerin karıştırmadan kısık ateşte erimesini bekleyelim, tencereyi ara ara sallayalım. Şeker eriyince karıştırın ve iyice eriyince suyu ilave edin, koyulaşacaktır.Ocağı azaltın ve şeker eriyene kadar pişirin. Arıtılmış suyu 2-3 dakika tamamen kaynatın, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın. Kek için yumurtaları bir kaseye kırın, …