Karnabahar Tarifi – Tariflerim
Lokum gibi lezzetli bir vejetaryen yemek yapıyoruz. Karnabahar ve Kıyma Yemeğini yapmak için önce karnabaharı küçük küçük doğrayıp güzelce yıkıyoruz. Düz bir tencerede yıkayıp suyunu süzdüğümüz karnabaharı güzelce yayıyoruz. Bir tavaya sıvı yağı alıp oraya doğranmış soğanı koyuyoruz. Soğanı yumuşayana kadar kızartın. Mandalina büyüklüğünde kıyma alıp kızartıyoruz. Kızarmış kıymaya doğranmış biber ekleyin. Küp doğranmış ve …