Katmer’in El Yapımı Tarifi (Talimatlı)
Merhaba arkadaşlar el emeği ile açılan muhteşem bir lezzet mutlaka denemelisiniz. Talimatları takip ederseniz, iyi sonuçlar alırsınız. Bir karıştırma kabına su, toz şeker ve tuzu ilave edip unu kontrollü bir şekilde ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Ekmekler toparlanınca üzerine mutfak bezi sarıp 25 dakika dinlenmeye bırakalım. Hamur kabarırken tereyağını eritip sıvı yağ …
