En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kayısı Marmelatı tarifi için öncelikle kayısıları güzelce yıkayın ve ortadan ikiye kesin. Bir tencereye alıp şeker ve suyu ekleyelim. Tenceremizin kapağını kapatıp ocağa koyalım. Ateş başlayınca suyunu salıyor, ocağın altına indirelim. 35 dakika bu şekilde kaynatalım, arada karıştıralım ve bir kaşık yardımıyla içindeki köpüğünü çıkaralım. Tenceremizin kapağını açıp üzerine limon tuzu ve tereyağını ekleyin. 5 …
Kayısı reçeli tarifi için önce kayısılar yıkanır, kabukları soyulur ve kaseye su ilave edilir. Bir yemek kaşığı limon tuzu ekleyin. Doğranmış kayısılar bu suda 7-8 dakika bekletilir. Daha sonra su süzülür, kayısılar tekrar yıkanır. Çekirdekleri ayıklanır, pişireceğimiz bir kaba konulur ve şeker eklenir. Tatlı kayısılar 2-3 saat (suyu çıkması için) bu şekilde bırakılır. 2-3 saat …
Çok geç olmadan nefis bir kayısı reçeli yapıyoruz. Kayısı reçelini yapmak için önce kayısıları güzelce yıkayıp ortadan ikiye kesip tencereye koyuyoruz. 1 kg şeker dökün ve 1 gece bekletin. Kayısıların çekirdeklerini kırıp çıkarıyoruz, kayısıların içinden çıkan bademleri bir kaseye alıp suyu koyup bekletiyoruz. 1-2 saat bekledikten sonra badem kabuğunu yıkıyoruz. Ertesi gün kayısılar suda ıslanırsa …
Yazın servis edilebilecek kullanışlı, lezzetli ve çok hafif bir tatlı yapıyoruz.Kayısı alırken 6-7 tanesini biraz yumuşak seçiyoruz. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kayısı Marmelatı Tarifi, Kayısı Marmelatı Nasıl Yapılır? Kayısıları yıkayıp süzüyoruz, ortadan ikiye kesip ortasını çıkarıyoruz. Dolap rendenin en iyi kısmıdır Senin boyutun bir ve bir Marmelatı pişireceğimiz tencereye bir kase kıyılmış kayısı ve bir kase rendelenmiş şeker koyuyoruz. Üç kâse doğranmış kayısı ve üç kâse şekeri bir tencereye alın. Kaynamaya başlayınca biriken köpüğü kaşık yardımıyla …
Un ve içi ekşi kayısı aromasıyla çok lezzetli bir tart yapıyoruz. Kayısıları mutfak robotunda öğütüp tencereye alıp 7 yemek kaşığı şeker ekleyip karıştırdıktan sonra ocağa alıyoruz ve kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp kısık ateşte 40 dakika pişiriyoruz. . kayısı suyu emilene kadar soğumaya bırakın. Tart hamuru için margarini bir kaba alıp üzerine pudra şekeri, yumurta …
Husav denilince akla ramazanın ilk ayı gelir. Çünkü bizi tazeleyen ve kahvaltıda tatlı ihtiyacımızı karşılayan doğal bir meyve suyudur. Ayrıca şekerli ürünlerden uzak durması gereken şeker hastaları için de harika bir alternatiftir. Çünkü şekersiz hazırlanabiliyor. Husav da diğer birçok lezzet gibi Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelmiştir. Sadece ramazanda değil yaz aylarında da çok sevilen bir …